Вкусный и сочный рулет.

Вкусный и сочный рулет. Бисквит воздушный, при заворачивании совсем не ломается и не рвется.  Для теста:  4 яйца (5 яиц.У меня форма прямоугольная 32 —38см) 4 ст. ложки с горкой пшеничной муки (3 ст. ложки обычной муки и 1,5 ст. ложки крахмала) 0,5 ч. ложки разрыхлителя 4 ст. ложки сахара ванилин Для начинки: 5—7 яблок (5яблок) 2 ст. ложки сахара  ванилин по…