Метка: ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ

  ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. Объясню: В европейских странах ветчины разделяются по качеству на несколько групп: – высшее (супер) качество (superior quality) без увеличения выхода, то есть выход готового продукта 100%; – европейское качество с выходом…

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. Объясню: В европейских странах ветчины разделяются по качеству на несколько групп: – высшее (супер) качество (superior quality) без увеличения выхода, то есть выход готового продукта 100%; – европейское качество с выходом 125%;…