ВЕСЕННИЙ ПИРОГ

Свежая зелень придает пирогу нежный аромат. Вегетарианское блюдо. На одну огнеупорную форму диаметром 28 см Для рассыпчатого теста: • 200 г муки • 1 яйцо • 1 щепотка соли • 5–6 ст. ложек молока • 80 г охлажденного сливочного масла Для начинки: • 600 г нежирного творога • 150 г сливок • 3 яйца •…