Метка: торт

  Бисквит: Сахарная пудра 120 г Масло сливочное 80 г Йогурт натуральный 150 г Крахмал кукурузный 30 г Мука пшеничная 200 г Сода 1\2ч.л. Суфле: Клубника замороженая 300 г Клубничный сок 125 г Агар-агар 7 г Йогурт фруктовый 450 г Сливки 33% 100 г Сахарная пудра (по вкусу) 2-4ст.л. Молочный шоколад для украшения Клубнику разморозить….

  Этот рецепт яблочного пирога, со слов сотрудницы музея “Ясная поляна”, принадлежит дочери Л.Н.Толстого – Татьяне Львовне Толстой-Сухотиной. Перечень продуктов может навести на мысль, что нам предстоит испечь шарлотку. Однако, поверьте, это совершенно исключительный, самодостаточный и самый что ни на есть пирог. Простенькое, но вкусное тесто не отвлекает от солирующей яблочной начинки, сочной и соблазнительной….