свиная рулька в пиве с тушеной кислой капустой Ингредиенты: 1 рулька весом 1,5—2 кг (выбирать лучше с задней ноги, там больше мяса и меньше жира) 1,5 л. светлого пива 200 мл. темного пива 1 луковица 1 морковка 2 зубчика чеснока несколько гвоздичек, перец горошком 2 столовых ложки меда 2 столовых ложки коричневого сахара (или обычного)…