СВИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ПЕРЦЕМ А знаете, я тут еще печень свиную не показывал, как готовить. Чем она отличается от говяжей? Она имеет не такой ярко выраженный вкус и структура её зернистая. А самое главное – её можно тушить и она не станет такой жесткой как говяжья или телячья. Её не обязательно вымачивать в молоке,…