Соус из красных острых перцев Для тех, кто любит поострее! То есть, для нас любимых на закусь! 500 г красных острых перцев 1 головка чеснока 50 г кумина (другое название — ЗИРА) 1 ст.л. крупной соли растительное масло Перцы вымыть и обсушить, выложить на смазанный маслом противень, накрыть фольгой. Запекать в духовке 40 мин. при…