СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ «РУЛЕТ». Ингредиенты : 500 гр. куриной печени. 500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков) 100—150 гр. сала. 2,5 ч.л. соли Черный перец по вкусу, примерно ч.л. 4 яйца 2 ст. стакана манки. Приготовление : Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики. Нарезаем печень тоже мелко. Добавляем мелко нарезанного сала,4 яйца, солим, перчим. Добавляем 1 стакан…