Секреты классического венского яблочного штруделя.

  Яблочный штрудель лучше всего подавать с мороженым или ванильным соусом В переводе с немецкого слово штрудель означает вихрь, воронка, водоворот. Это достаточно популярное в Европе мучное блюдо из листового теста, скрученного наподобие рулета. Его делают с самыми разными начинками, но в популярности с яблочным штруделем, пожалуй, не сравнится никакая другая его разновидность.   Яблочный штрудель давно стал своеобразной…