1. Продукты для теста: -двести пятьдесят грамм муки. -двести пятьдесят грамм творога ноль процента. -двести грамм сливочного масла. -чайная ложка соли. Продукты для начинки: -две столовые ложки сметаны. -одна столовая ложка топленого масла. -пол килограмма фарша телятины и говядины. -одна большая луковица. -по вкусу соль. -по вкусу перец. -Яйцо + белок. -Майоран -Зелень -Желток -Молоко…