рецепт фаршированной скумбрии! Скумбрия, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, яблоки не сладкие 3 штуки (я использую грушовку), соль, перец. Приготовление: 1. Рыбу почистить, распотрошить, удалить крупные кости, посолить. 2. Морковь почистить, натереть на крупной терке. 3. Лук мелко нарезать. 4. Перец тоже измельчить. 5. Мелко нарезать чеснок или продавить через чеснокодавку. 6. Морковь, лук,…