Ингредиенты Для теста: мягкое сливочное масло 100 г вода 200 мл нежирные сливки 50 мл яйца 3 шт. мука 150 г соль 1 щепотка лепестки миндаля 40 г сахарная пудра Для крема с пралине: желтки яичные 2 шт. жирное молоко 250 мл сахар 50 г мука 30 г паста пралине 90 г Для масляного крема: мягкое сливочное масло 125 г вода 300 мл яйца 2 шт. желтки 2 шт. сахар 70 г…