ПИРОГ с грушами Ингредиенты : ДЛЯ ТЕСТА: сливочное масло — 200г; сахар — 50 мл; мука — 450 мл; ДЛЯ НАЧИНКИ: груши (свежих или консервированных) – 5—6 шт.; яйцо — 2 шт.; сахар — 150 мл; кокосовая стружка — 200 г; сливочное масло — 50 г. Готовим песочное тесто.Для этого рубим в муке сливочное масло,перетираем до крошки,добавляем сахар,перемешиваем до получения однородного комка теста,который охлаждаем в холодильнике 30 минут….