Песочное печенье 250 гр. муки 130 гр. сахарной пудры 260 гр. размягченного сливочного масла 1 желток 2 ст.л. сахара Для подачи сливочное масло. Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и мукой. Замесить однородное тесто. Получившееся тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 15-20 мин. Слегка застывшее тесто раскатать тонким слоем и вырезать печенье…