Пельмени на скорую руку,прекрасный ужин для всей семьи! НЕОБХОДИМО : мука,яйцо,соль,фарш,морковь,сметана,соль,перец по вкусу 1.В миску разбиваем яйцо,добавляем соль,воду и замешиваем тесто,как для пельменей. Тесто отложить на отдых и приготовить фарш. В фарш добавить мелко нарезанный лук или натереть его на терке,соль,перец,приправу по вкусу,хорошо вымешать. 2.Тесто раскатать толщиной 3мм и сверху выложить фарш,разровнять по всей…