Острый солёный перец делюсь рецептом из инета. так наловчилась солить горький перец , что смело делюсь этим рецептом. мой муж ест соленый перчик в огромных количествах- он идет как гарнир и классная закусь под водочку. я беру красивые бутылки с широким горлышком укладываю его в бутылки чередуя красный зеленый желтый пока солиться служит украшением кухни…