Вкусный, сытный пирог. Мне он больше нравится с горбушей, но получается вкусно и с сайрой. Из указанного количества ингредиентов получается 9–12 порций. Ингредиенты тесто: 180 г сливочного масла или маргарина 10 ст.л. сметаны (10–20%) 300–350 г муки 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды) 1 ч.л. (без верха) соли начинка: 3 баночки (по 185 г) горбуши или сайры зелень заливка: 3 яйца 200 г сметаны (10–20%) 2 ст.л. муки Приготовление…