Гай мэй бао, коктейльная булочка или кокосовая булочка, оригинальный продукт из Гонконга. Вкусное удовольствие, которое называют булочкой любви, поскольку они особенно востребованы в День Святого Валентина. Готовят булочку из дрожжевого теста, в качестве начинки – непроданные дневные булочки, сахар и кокосовая стружка. Впервые булочку приготовили в 1950-х годах, когда владельцы пекарен решили проблему непроданных булочек….