Ингредиенты :8—10 крупных картофелин, 800 г свинины ,300 г свежих грибов, 150 г сала или грудинки 200 г твердого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки, 50 г сливочного масла,2 луковицы, панировочные сухари, 1 чайная ложка меда, соль, молотый черный перец, острый красный перец, тмин, чеснок Картофель натереть на мелкой терке. Посолить и…