Картофель по-корейски Вкусное постное блюдо или основа мясного салата. Ингредиенты: – картофель – 3—4 картофелины, – несколько зубчиков чеснока, – кориандр, – соевый соус, – черный и красный молотые перцы. Количество приправ — по вкусу. ПРИМЕЧАНИЕ. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться. Приготовление Картофель нарезаем длинной тонкой соломкой…