Иерусалимские Бейгале

  Для 8 пышных бейгале понадобится: 575 гр. пшеничной муки в/с; 350 мл. воды; 6 гр. дрожжей (1 ч.л. с горкой); 50 гр. сахара; 10-12 гр. соли; 50 гр. растительного масла. Для смазывания: 1/3 ч.л. куркумы; 2-3 ст.л. кипятка; ½ ч.л. меда. Для посыпки: 100-150 гр. светлого кунжута; 2 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли (в…