С наступлением холодной поры мы чаще начинаем готовить согревающие блюда и (или) дополнять их острыми приправами и соусами. Такими, например, как горчица и хрен природными антибиотиками, между прочим. Они хороши и к мясу, и к колбаскам, и к холодным закускам – к некоторым просто незаменимы, таким как холодец. Я расскажу вам, как приготовить такую популярную приправу…
Метка: Хрен
Закуска Хренодер…она же Хреновина
Продолжаю утилизировать урожай… Сделала быструю и всем известную закуску для любителей остренького. Острое у нас ест только папа, много готовить не стала. Ингредиенты: помидоры – 1 кг корень хрена – 180 г чеснок – 80 г соль – 1-2 ч.л. сахар – 1 ч.л. Приготовление: Корень хрена очистить и пропустить через мясорубку. Если…