Вообще-то я планировала печь испанский пасхальный хлеб, но, случайно увидев Hot Cross Buns, передумала. Выпечка к Пасхе, в принципе, похожа друга на друга, у английских булочек же понравилось сочетание приправ. Рецепт брала с сайта BBC, потому надеюсь, что он аутентичный. Обычно Hot Cross Buns пекут к Good Friday и рекомендуют есть еще теплыми. Выпечка…