Попробовал приготовить хачапури по-мегрельски. Получилось замечательно. Все три хачапури съедены и найдены вкусными. Ниже привожу рецепт. Это что-то … Ингредиенты: 500 г сулугуни 500 г муки 100 мл молока 2 яйца 30 г сливочного масла 11 г сухих дрожжей 11 г сахара 11 г соли масло для смазывания 1. Для теста разведите дрожжи и сахар…