Метка: хачапури

  Не первый год готовлю эту сытную радость, но как-то все не удавалось переснять древние и убогие фото)) Вот был у мамы и выдался случай! Делюсь результатом)): на 6 шт 800 г муки (+- 50 г) 2 ч.л дрожжей сухих или 30 свежих 250 мл теплого молока 2 ч.л сахара 100 мл растопленного масла 250…

***ХАЧАПУРИ***   ДЕЛЮСЬ рецептом приготовления хачапури — сырных лепешек. Если переводить дословно, то лепешки творожные, и грузинские хозяйки иногда готовят именно творожные, оно экономнее. Однако если какой праздник, или просто хочется себя побаловать, то фарш делается на основе сыра. В предлагаемом варианте, а вообще их множество, я использую дрожжевое тесто. Не смотря на то, что с ним…

хачапури вот добрые люди презентовали мне прекрасное грузинское сулугуни, копченый я и так умял, с большим удовольствием, а вот с обычным решил наконец приготовить хачапури, которое все собирался и собирался но никак руки не доходили.и вот все ж приготовил — просто невероятно вкусные…сырные и сытные. приведенный ниже рецепт на большую компанию, скажу сразу что я готовил…