Экстерхази / Esterházy

Давно мечтала приготовить этот торт, глазела подходящий рецепт и таки нашла. Очень сытный , калорийный и вкуснейший торт , все в венгерском стиле. Вот что у меня получилось 🙂   Для теста:сахар 1 ст белки 8 шт грецкие орехи 200 гр мука-3 ст.л. щепотка соли и корицыКрем: молоко 0,5 ст сливки (33%) 0,5 ст сахар…

Экстерхази / Esterházy

  Давно мечтала приготовить этот торт, глазела подходящий рецепт и таки нашла. Очень сытный , калорийный и вкуснейший торт , все в венгерском стиле. Вот что у меня получилось 🙂   Для теста:сахар 1 ст белки 8 шт грецкие орехи 200 гр мука-3 ст.л. щепотка соли и корицы Крем: молоко 0,5 ст сливки (33%) 0,5…