Эчпочмак Эчпочмак Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины 😉 Результат — национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!! Ниже рецепт и порядок действий. Ингредиенты: Тесто: – 0,5 литра теплого молока (можно кефира) – муки около 1 килограмма – 1 чайная ложка соли…