Dundee Cake с клюквой и шафраном

  Дошли наконец и у меня руки до этой праздничной классики!!!))) Вкусно, не сложно и прекрасно в подарок!: 200г масла 200г коричневого сахара 4 яйца 250 гр муки 1/2 ч/л разрыхлителя 50 гр молотого миндаля 450 гр сухофруктов(у меня изюм 3 видов и клюква) 100 гр чищенного миндаля 50 гр коньяка-рома щепотка шафрана Для теста…