Обалденное блюдо и прекрасная реализация суховатого филе курятины или индейки. Ну и делать достаточно просто. Запастись надо всего лишь мясом (около 600 г), луком (1 большая головка), сыром (грамм 80-100), полосками бекона, сливками 20% (почти стакан) и белым сухим вином (примерно 1/3 стакана). Конечно, в арсенале должны быть специи, травки и булочка с молоком 😉…