Наверное, в кухне каждой страны есть блюдо, которым она может по праву гордиться. В австрийской кухне это, несомненно, знаменитый штрудель. Его можно готовить с разными начинками, но самый известный штрудель – яблочный. Как приготовить яблочный штрудель? Приготовления штруделя — целое искусство; в старину одним из критериев выбора невесты было именно ее умение печь…