АРМЯНСКИЙ СЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ И МАТНАКАШ

АРМЯНСКИЙ СЕЛЬСКИЙ ХЛЕБ И МАТНАКАШ     Хлеб-всему голова!Главная еда для армян, несмотря на разнообразие оригинальных блюд — это прежде всего хлеб.Мы-армяне, вместо давайте  позавтракать,пообедать или поужинать,говорим :«ДАВАЙТЕ ЕСТЬ ХЛЕБ!»:) Что может быть вкуснее  горбушки свежего хлеба с сыром,с маслом…без ничего…ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Вообще, хлеб в Армении пекут не на дрожжах,а на ттхморе (это  закваска, кусок от…