Шоколадный кекс на белках. Рецепт этого кекса нашла довольно давно, в интернете, когда задумалась о том, как можно утилизировать яичные белки оставшиеся от заварного крема, или выпечки на желтках. Не являясь любителем безе и меренг, озадачилась, что делать с большим количеством белков которые иногда остаются нетронутыми. Можно конечно их и просто пожарить, но эта идея…
Лимонный кекс на белках.
Лимонный кекс на белках. Еще один кекс на белках, в рамках их утилизации. Готовится просто и быстро, так же быстро и съедается. У готового кекса тонкий аромат,в меру сладкий с легкой кислинкой вкус, идеально подходит к кофе или чаю. А когда он печется, по квартире витают цитрусовые нотки, и хочется заглянуть в духовку,и поторопить его,…
Тыква, запеченная с сыром
Тыква, запеченная с сыром Ингредиенты 4 порции Тыква 1 штука Сыр грюйер 500 г Сливки 35%-ные 1 л Масло сливочное 50 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Орех мускатныйИнструкция 1. Срезать с тыквы макушку и ложкой вычистить ее внутренности от семечек и прочего растительного мусора. 2. В образовавшуюся рыжую пустоту надо…
Яблочный штрудель с изюмом и корицей
Яблочный штрудель с изюмом и корицей Ингредиенты 4 порции Яблоки 700 г Тесто слоеное 500 г Сахар коричневый 2 столовые ложки Масло сливочное 20 г Корица 1 чайная ложка Изюм 100 г МиндальИнструкция 1. Для начинки яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар,…
Каталог рецептов
Каталог рецептов Закуски Горячий бутерброд с авокадо и клубникой Фритатта с кабачками Кабачки с грибами и томатами Закуска с авокадо, сливочным сыром и сёмгой Корзинки из пармезана и гуакамоле Закуска из кальмаров «Снежки» Манно-творожные шарики «Аппа» Хлебцы с курицей и ананасом Булочки с креветками Котлетки из красной чечевицы и булгура с начинкой из брынзы Грибы,…
Курица в чесночном соусе
Курица в чесночном соусе — Чесночный дух… Тут вкусно пахнет! Восхитительно нежная и невероятно ароматная маринованная курица, источающая аромат чеснока…Если любите ароматную птичку, то этот рецепт для вас! Состав: курица — 1—2 кг. газированная вода — 100 мл. мед — 1 ст.л. оливковое масло — 2 ст.л. вода — 400 мл. уксус — 20…
Салаты с грибами. 17 рецептов!
Салаты с грибами. 17 рецептов! Грибы не следует варить на слишком сильном или слишком слабом огне, они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми, вкус их ухудшится. Грибной отвар должен кипеть на среднем огне. Мелко нарубленные свежие грибы бывают готовыми через 10—15 минут, крупные — через 20—25 минут. В грибные блюда не кладут острых приправ,…