Заливное ассорти с курицей! Ни один праздник в нашей семье не обходится без заливного.Готовлю его потому, что оно украшает стол, а также его можно приготовить накануне праздника, прилично сэкономив время в день прихода гостей. То заливное, которое предлагаю вам сегодня, должно разнообразить оформление стола для многих. Овощное ассорти с курицей в заливном – весьма…
ТОРТ из шампиньонов
ТОРТ из шампиньонов Ингредиенты : 600 г шампиньонов, 50 г грецких очищенных орехов, 250 г моркови, 250 г репчатого лука, 150 г чернослива, 200 г майонеза,немного растительного масла и зелени для украшения Шампиньоны промыть и нарезать на кусочки вдоль. Грибы выложить в сухую сковороду и прожарить на медленном огне,образовавшийся сок слить, добавить масла и обжарить…
САЛАТ ” МИМОЗА»
САЛАТ ” МИМОЗА» Салат «Мимоза» можно поставить в ряд салатов,который в обязательном порядке готовится на большие праздники,а именно на Новый Год. Этот салат отличается не только отменным вкусом,но и своим оформлением выделяется на праздничном столе! Сегодня я предлагаю вам рецепт классического салата Мимоза,который готовится без картофеля. 1 слой — белки яиц на крупной терке 2 слой —…
Полента с сыром, чили и розмарином с томатным соусом
Полента с сыром, чили и розмарином с томатным соусом Сытное блюдо, ароматное и солнечное. Полента с розмарином и томатный соус — настоящий итальянский праздник: на 2 сытные порции 100 гр кукурузной муки 600 мл горячей воды 1 чили 100 гр пармезана(или чеддер) 1 ч/л розмарина 1 зубчик чеснока соль, черный перец ол масло для соуса: 2…
Печенья-рулетики
Печенья-рулетики Авторский текст Тесто на 3 рулета готовим в фудпроцессоре: 500гр муки (3,5 стакана) 1 ст.л. разрыхлителя 3/4 стакана (100гр)сахарной пудры 250 гр холодного сливочного масла порез.кубиками 2/3 стак. молока (160 мл) Всё сухие продукты перемешиваем в крошку , добавляем молоко и делаем несколько «пульсов» до получения однородного теста. Делим тесто на 3 части…
Творожная лепешка с полентой
Творожная лепешка с полентой ИНГРЕДИЕНТЫ: 250 г молодого мелкого шпината 250 г мягкого творога 2 яйца 4 ст. ложки поленты (кукурузной муки) морская соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Шпинат промыть и высушить, но не до конца, оставив некоторое количество капелек на листьях. Выложить в разогретую широкую сковороду и прогревать, постоянно помешивая, пока он не станет мягким и не уменьшится…
Цветная капуста по-корейски
Цветная капуста по-корейски Очень люблю овощи по-корейски. Недавно делилась с Вами своим рецептом морковки по-корейски. А сейчас хочу поделиться рецептиком цветной капусты по-корейски. Ингридиенты: Цветная капуста – 1 кг Морковь — 2 штуки Зелень петрушки — 1 пучек Чеснок – 2 больших зубчика Приправа для «Корейской морковки» Я в последнее время покупаю для «Корейской…