ФОРШМАК по-русски

  Тут поступил заказ на форшмак народный еврейский Берем: Белый хлеб, Сливочное масло, Яблоки кислые, зеленые, Лук — чтоб был вкусный, Яйца куриные, Если селедку, не хочется чистить ,берите целиковую с икрой или молокой Хлеб режем и сушим в духовке, яйца варим. Вареные яйца фотографировать не буду! Яблоки, чистим и сразу кидаем в подкисленную половинкой лимона…

«Тесто дрожжевое (просто бесподобное)»

  «Тесто дрожжевое (просто бесподобное)» Описание: … для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не «тяжелыми»! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, Ингредиенты для «Тесто дрожжевое (просто бесподобное)» Молоко (2 стакана) — 0,5 л Яйцо куриное — 3…

Магрибские лимоны

  Магрибские лимоны   Недавно, мне в комментариях у друзей попалось удивительное мнение. Люди обсуждали затухание активности кулинарной жизни в жж и один из активных участников сообществ высказал такую крамольную, для меня вещь: так ведь мы уже все знаем, поэтому и обсуждать нечего – скучно:) Как так, хотел я было возмутиться. Но потом передумал и решил,…

блюда с баклажанами

Топ-15 блюд с баклажанами Рагу из баклажанов Баклажаны с орехами Закуска из баклажанов Горячая закуска Суп с фаршем Баклажан с медом Спагетти с баклажанами Говядина с баклажанами Закуска «Баклажановый восторг» Овощи по-средиземноморски Икра из баклажанов Пицца пикантная Жаренные баклажаны Тосты с овощами    

Печеночный пирог «Нежность»

Печеночный пирог «Нежность»         автор Надежда Андрияхина     А вы такой пробовали?   Рецепт — печеночный пирог «Нежность»   Называют это блюдо по-разному: пирогом, суфле или пудингом из печени. Конечно, это условное название, так как к десертам это печеночное чудо, конечно, отнести нельзя. Общее, пожалуй, только то, что готовят его в духовке,получается оно пышным,…

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!

Пирожки с куриной печенью. Вкуснее не бывает!         Свежую выпечку любят, наверное все! Если утром Вас будит запах свежих пирожков, то и настроение будет прекрасным на весь день!     Продукты для пирожков на 30штук.   Тесто.   вода 3   стакана растительное масло 7 ст. ложек + горсть на домес   сахар…

Греческий салат

Греческий салат Греческий салат – блюдо исключительно греческое. Греки готовят этот салат с незапамятных времен. Еще во времена древней Эллады готовили салат, с тех пор и сохранилось его название – Хориатики. Если спросить у грека, какой греческий салат ему нравится, он ничего не поймет. Ведь в Греции очень много традиционных салатов, поэтому нужно уточнять и…