Заливное из курицы Рецепт очень простой! Желатин для него предварительно не замачивается. А в итоге, готовое заливное облегает курицу со всех сторон. Берем мясо куриной грудки, можно взять окорочка, отделить от костей, нарезать на произвольные кусочки. Убрать кожу и жир. Смешать мясо, соль, перец, любую приправу. Зелень, какую хотите, пакетик (15г) сухого желатина, несколько…
ромовая баба
ромовая баба ну вот люблю эту сдобную радость.. только руки раз в год доходят почему-то.. сам не знаю почему так складывается…но может поэтому удовольствие от нее становится просто невероятным…если вы также любили в детстве свежую бабку с хлебного… попробуйте приготовить ее дома: просеять 250 гр муки грубого помола с 1 ч/л соли и 1 ч/л…
пахлава
пахлава даже вот и не буду лукавить а скажу честно — сложно….вернее не столь сложно , как очень нудно и энергозатратно…. терпение нужно еще то!!!! но пахлава того стоит… не разу не пожалел о потраченном времени…. а все отведавшие эту восточную радость тем более не пожалели о моих трудах и затратах))) если вы психанули и тоже…
САЛАТ «Кружевной»
САЛАТ «Кружевной» Ингредиенты : 3 картофелины, 500 г куриных сердечек, 1 морковь, 1 сладкий перец, майонез, зеленый лук, кукуруза для украшения.Для омлета: 4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа. Сердечки отвариваем в подсоленной воде. Поджариваем два омлетных блинчика, для этого взбиваем яйца, соль, соду, добавляем муку и снова взбиваем…
Картофельная бабка со свининой и грибами
Ингредиенты :8—10 крупных картофелин, 800 г свинины ,300 г свежих грибов, 150 г сала или грудинки 200 г твердого сыра, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки, 50 г сливочного масла,2 луковицы, панировочные сухари, 1 чайная ложка меда, соль, молотый черный перец, острый красный перец, тмин, чеснок Картофель натереть на мелкой терке. Посолить и…
Запечённые грудки с грибами
Запечённые грудки с грибами Для этого нам потребуется следующее: Куриная грудка, две половинки Грибок — один, среднего размера Одна не большая луковица Немного тимьяна Два яйца Один зубчик чеснока Панировочные сухари Немного муки Оливковое масло Соль и перец Шинкуем лук и грибы, достаточно мелкоИ обжариваем основательно на оливковом масле с тимьяном, солью и перцемОткладываем в…
Яблоки, сливки и бисквит
Яблоки, сливки и бисквит Вариант пирожных на каждый день. Яблоки, сливки и бисквит. Угощайтесь! Яблочные пирожные Яблочная масса Потереть на крупной терке яблока (1 кг), тушить с сахаром (количество сахара зависит от кислости яблок) до готовности. Добавить 100г сока (вишневого, или яблочного), добавить упаковку вишневого желе, убрать с плиты и хорошо вымешать. Поместить в…