Налистники

Налистники     Налистники   Эти налистнички еще моя бабушка готовила.Сколько помню, то всегда на праздники пекли это лакомство.Бабулечка их всегда запекала в печи,аромат стоял бесподобный.Сейчас конечно печи у меня нет,но и в духовке они получаются очень вкусными.Главное нужно брать хороший творог и конечно же очень вкусную сметану. Блины можно готовить любые, в этот раз…

КАМБАЛА С ОВОЩАМИ ПОД ЧЕСНОЧНО-БАЗИЛИКОВЫМ СОУСОМ

Сегодня рыба. Почему камбала? Да просто красиво на витрине лежала. Поздно уже, поэтому коротко. Разделать рыбу: удалить голову, внутренности, обрезать плавники и хвост. Промыть и надрезав у хвоста, снять черную кожу с помощью острого ножа. Разрезать рыбу на куски. Натереть чесноком, пропущенным через пресс, посолить, сбрызнуть соком лимона. Отложить на 20 минут. Тем временем подготовить…

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ СЫР Развитие сети супермаркетов в настоящее время позволило без проблем купить практически любой продукт. Многие люди в виду отсутствия времени не задумываются о самостоятельном приготовлении продуктов, т.к. их можно купить в магазине. Между тем, что бы нам не обещали производители, продукты домашнего приготовления намного вкуснее, полезнее, чем те, которые имеются на прилавках…

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!

  Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!   Ватрушка слоёная Гребешок Завиток Бабочка Бантик Карэ Косичка Круассан Медальон Полоска Сеточка Слойка с начинкой Снэк Треугольник с начинкой Улитка Фонарик Хлебец с шоколадом Цветок

Карамельная “Нутелла”

Карамельная “Нутелла” 100 мл воды 210 г сахара 80 г кукурузного сиропа или меда 150 г лесных орехов 120 г темного шоколада 20 г какао-порошка 1/2 ч. л. соли 50-80 г сливочного или растительного масла (в идеале масло из фундука) 1. Орехи поместить в духовку при 180С на 10-15 минут и обжарить. С помощью полотенца…

Торт «Чародейка»

изумительно пушисто-нежно-сливочно вкусный Торт «Чародейка»       Вот люблю я сладкое, до потери пульса…это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького….. Мы как-то привыкли, торт — на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая…

Пирог БЛАЖЕНСТВО

Пирог БЛАЖЕНСТВО                  (РЕЦЕПТ приготовления)    для песочного теста понадобится:            400 гр муки в/с   120 гр сахара   180 гр сливочного масла   100 мл кефира   2/3 ч.л. соды   1 ст.л. сока лимона   соль — на кончике ножа   ваниль — пол-пакетика   Соду погасить…