Дошли наконец и у меня руки до этой праздничной классики!!!))) Вкусно, не сложно и прекрасно в подарок!: 200г масла 200г коричневого сахара 4 яйца 250 гр муки 1/2 ч/л разрыхлителя 50 гр молотого миндаля 450 гр сухофруктов(у меня изюм 3 видов и клюква) 100 гр чищенного миндаля 50 гр коньяка-рома щепотка шафрана Для теста…
Французский яблочный тарт
Французский яблочный тарт Песочное тесто, яблочное пюре и тонкие яблочные ломтики – ничего лишнего, строгая классика. Еще один прекрасный рецепт, освоенный благодаря Chefs Battle. (на тарт диаметром 22-23 см) Тесто 180 г муки 1/3 ч.л. соли 2/3 ст. л. сахара 110 г масла 2/3 ст.л. лимонного сока примерно 40 мл ледяной воды начинка: 6 средних…
Творожный штоллен.
375 гр изюма, 100 мл рома или яблочного сока, 375 гр муки, 4 чайные ложки разрыхлителя, 125 сахара, 1 пакетик ванильного сахара, несколько капель апельсиновой эссенции, 0,5 чайной ложки пряничной смеси, 0,5 чайной ложки апельсиновой цедры, 250 гр протертого творога, 1 яйцо, 1 желток, 150 гр мягкого масла, 50 гр цукатов из лимонных корок, 200…
Мясные рулетики с картошкой в сливках
Мясные рулетики с картошкой в сливках Ингредиенты: Свинина 500 гр Сливки 200 мл для заливки Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних) Чеснок 2 зубчика Укроп, масло сливочное по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать порционными кусочками, отбить и смазать смесью (соль, перец, чеснок). Свернуть рулетами. 2. Форму…
Рулет из крабовых палочек в лаваше
Рулет из крабовых палочек в лаваше Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной. Ингредиенты: – 200 г крабовых палочек – 5 яиц – 3 столовых ложек молока – 5 столовых ложек муки – 2 столовые ложки масла растительного – 150 г сыра – 3 вареных…
Картофельные зразы с мясом в духовке
Картофельные зразы с мясом в духовке Из любимых всеми (особенно славянами) картошки и мяса можно приготовить разные блюда. Я частенько готовлю зразы. Картофельные зразы с мясом в духовке – великолепное сытное блюдо, которое подходит как к семейному ужину в будни, так и на праздничный стол. Зразы, запеченные в духовке, получаются пышными и мягкими. Мне…
Постные маффины существуют!
Постные маффины существуют! Задалась я вопросом: можно ли испечь постные маффины? И решила поэкспериментировать. Результат был не плох, скажу я вам 🙂 Свернуть Итак, проблема замены яиц в выпечке – решается крахмалом. А для вкуса и аромата был выбран банан и кокосовое молоко, которое я решила сделать сама, из покупной стружки – по совету…