Рождественский фруктовый кекс

Рождественский фруктовый кекс – 150 г сливочного масла комнатной Т – 1 чашка сахара – 4 яйца – 1 1/2 чашки муки – 1 1/2 ч. л. разрыхлителя – цедра 1 апельсина – 1/2 чашки кокосовой стружки – 100 г чашки сушеной вишни – 100 г изюма – 50 мл рома Вишню, изюм залить ромом,…

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом

Влажный шоколадный торт с ореховым кремом  Этот тортик произвел фурор в моей семье! Понравился абсолютно всем!  Влажные шоколадные коржи, крем из орехового крема со сливочным сыром – это таааак вкусно! Будет написано много и подробно, заходите…  _____________________________ Этот торт я не смогла приготовить по оригинальному рецепту, т.к. не было некоторых ингредиентов, а точнее сметаны. Я…

Лимонный рулет

 Лимонный рулет Цитата: “Данный рецепт лимонного рулета отличается невероятно нежным бисквитом. Он очень легко сворачивается как сразу после выпечки, так и в остывшем виде. А его насыщенная лимонная начинка не оставит равнодушным ни одного любителя цитрусовой выпечки”  __________________ Вообще, это рецепт Лимонного рулета от Мишель. Но для меня лимонная начинка оказалась слишком кислой, поэтому я…

Ванильно-медовые пряники

Ванильно-медовые пряники Чудесные. Вот даже и слов других не подобрать) Безумно ароматные, нежные, с отчетливым послевкусием меда на кончике языка.. С большой кружкой молока и с горкой таких пряников никакие морозы нам не страшны! Пряники: 340г муки 1/4 ч.л. соды 1,5 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1/4 ч.л….

ГОЛЯШКА С КАПУСТОЙ

  ГОЛЯШКА С КАПУСТОЙ   Свиная голяшка с капустой – классика, скажете, в духовку и с пивом. Нет, не в духовке и без пива, но с капустой.   О своей любви к свиной голяшке, мне вам и говорить нет смысла – вам и так это давно известно. Я вообще не против одними голяшками питаться. По…

Торт “Эстерхази”

  Торт “Эстерхази”   Торт Эстерхази — шоколадно миндальный торт. Один из шедевров венгерской и мировой кулинарии шоколадно миндальный торт Эстерхази. История создания кулинарного рецепта оригинального торта Эстерхази, насчитывает около 200 лет. Оригинальность рецепта трудно установить по прошествии лет, да и история создания обросла легендами. Одно из самых достоверных предположений, автором создания этого шедевра, является…

Хлеб и кекс

  Хлеб и кекс   Для тех, кто поздно спохватился и не успел испечь рождественский кекс или штоллен, которые необходимо выстаивать пару недель, а чего-нибудь фруктового и празднично-ароматного все же хочется, я предлагаю 2 рецепта 🙂 Фруктовый хлеб Это, конечно же не совсем хлеб, но так его называют, если перевести с английского. Это очень насыщенная,…