Для приготовления постного борща с грибами и фасолью возьмите: Фасоль – 3 столовые ложки Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Капуста — 300 г Картофель – 2-3 шт. Свекла – 1 шт. Перец болгарский – 1 шт. Помидоры — 2-3 шт. Шампиньоны – 200 г Чеснок – 2-3 зубчика Соль Сахар Перец…
Домашний квас и окрошка
Окрошка с квасом Вам понадобится: Картофель 300 г Яйцо куриное 4 шт. Огурцы 300 г Редис красный 200 г Колбаса вареная 200 г Укроп 30 г Петрушка 30 г Лук зеленый 30 г Сметана 200 г Соль 1 ч.л. Квас хлебный 2 л это советская кухня, поскольку в рецепте присутствует вареная колбаса вместо…
Летний фруктовый пирог “Пальчики оближешь”
Ингредиенты: Тесто: 100 гр слив. мягкого масла 2 желтка две трети стакана сахара 1/4 ч.л. соды гашеной в уксусе примерно 2.5 стакана муки. Начинка: 350 гр вишни очищенной. 4 шт. абрикоса. 1 шт. нектарина. Приготовление: Замесить очень мягкое тесто, чтобы к рукам не клеилось. 2/3 теста выложить в форму. Вишни очистить от косточек и…
15 СУПЕР-РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ОГУРЦОВ
1. Консервированные огурцы с красной смородиной. Ингредиенты:Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар- 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы…
Вкусное пирожное со сгущенкой «Картошка»
Берём следующие ингредиенты: 300 гамм печенья «Топленое молоко» Сгущенное молоко 2/3 стакана 100 гамм сливочного масла 3 столовые ложки какао Грецких орехов – 2 столовые ложки Приготовление: Пропускаем через мясорубку печенье или можно измельчить до состояния хлебных крошек в блендере Смешиваем в большой миске масло, сгущенное молоко, масло и полторы столовой ложки какао. Всё…
Яблочные пирожки из сырного теста
испекла, опять на свою голову, заразу))) от которой невозможно оторваться)))) тесто очень понравилось.Для теста:110-120 г сыра (обычного типа “Российского” или “Голландского”)150 г сливочного масла или маргарина1/4 ч.л. соли260 г муки5 ст ложек ледяной водыДля начинки:400 г яблок1-2 ст.ложки лимонного сокащепотка мускатного ореха30 г ванильного сахара1/2 ч.л. корицы2-3 ст.ложки молока для обмазки пирожковнемного сахара для…
Сырный пирог
Творог 250 г Яйцо 2 шт Мука (объем стакана 0,2 литра) 1,5 стак. Масло сливочное 150 г Соль 1/4 ч. л. Сахар 1/4 ч. л. Сода 1/4 ч. л. Сыр твердый (“Российский”) 300 г Сметана 1 ст. л. Чеснок 1 зуб. Специи (лучше всего подойдет смесь “Прованские травы”) 2 ч. л. Кунжут Режем кусочками…