Ингредиенты: Тесто: 4 больших яйца 1 ст. саxара 1 1/4 ст. муки 1 ч.ложки разрыxлителя (можно вять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо) Пропитка: Любая на ваш вкус…от кофейной и до водки… (На мой вкус лучше сmешатьбренди s водой) Шоколадная прослойка: 100-110 г горького шоколада 75 г масла 1 ст.ложка бренди. Крем: 500…
Масляный кекс по ГОСТу
Масляный кекс по ГОСТу Масляный кекс по ГОСТу Понадобится: масло сливочное (размягченное) 200 гр сахар-песок 150 гр / 200 гр яйцо 240 гр или 4 шт. мука в/с 150 гр ванилин 1 гр крахмал кукурузный 50 гр Приготовление: Масло сливочное размягчить и взбить в течение 5-7 минут до белой массы. К маслу всыпать сахарный песок….
Ромовая баба
Ромовая баба Ромовая баба Ромовая баба – это выпечка, знакомая всем с детства. Интересное название кекса произошло от сказочного персонажа Али-Бабы. В его честь назвал кекс Станислав Лещинский, польский король, который и придумал обмакивать сухой пирог в вино. Позднее рецепт был усовершенствован – для его приготовления стало использоваться мягкое сдобное тесто с добавлением изюма, готовый…
Как приготовить зайца в духовке?
Как приготовить зайца в духовке? Мы привыкли использовать в приготовлении блюд свинину, говядину, курятину… Как насчет дичи? Это не новинка для семей, в которых есть добытчики-охотники. А вы только что получили зайчатину от знакомых в качестве гостинца и лишь приблизительно представляете себе, что с ней можно сделать. Зайчатина, приготовленная в духовке, получается очень вкусной. Предлагаем…
Сельдь под шубой
Вы любите сельдь под шубой? По странному стечению обстоятельств первый раз я попробовала это чудо уже будучи самостоятельной хозяйкой и женой. В моей семье не принято было готовить это блюдо, папа не любит свекольные салаты, да и я очень странно смотрела на сочетание свеклы и селедки…Но однажды увидела по телевизору рецепт этого салата, он был…
Наполеон к новому году.
В общем я только что спохватилась, что завтра будет Новый год, а я ещё и не показала вам, мои друзья, рецепт замечательного варианта Наполеона. Даю подробный фоторепортаж процесса – это чтобы руки не дрожали и решимости прибавилось – делать несложно, а вкус – я лучше не пробовал! Поехали! Сначала в миске с широким плоским…
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов
Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов Легендарный советский торт «Медовик». Нас охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Нам вдруг захотелось отведать «Киевский торт», «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях. Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую…