Творожный кекс по ГОСТу ингредиенты : 150г муки 75г сливочное масло 165г сахара 130г творога 18% 2 маленьких яйца (80г без скорлупы) пекарский порошок — 1\2ч.л. сахарная пудра для посыпки приготовление : 165г сахара и 75г масла взбивайте минут 7—8 . Не волнуйтесь — сахар не растворится в таком количестве масла, смесь будет крошковатой. Добавьте 130г творога…
Куриная пастрома
Куриная пастрома ингредиенты: 400 гр куриная грудка 250 мл молоко 1 ч.л соль специи: сладкая молотая паприка 2 ч.л острая копченая паприка 0,5 ч.л куркума 1/4 ч.л молотая зира 1/5 ч.л молотый мускатный орех 1/4 ч.л а так же: чеснок 2 зубчика жидкий мёд 2 ч.лсветлый соевый соус 1 ч.л оливковое масло 2 ст.л У…
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ..
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ.. Как приготовить шашлык из свинины? Многие семьи выезжают в эти дни за город, на дачу, чтобы подготовить землю для посадок и посадить всевозможные культуры. И практически не обходится без традиционного блюда – шашлыка. Пожалуй, самым распространенным является приготовление шашлыка из свинины – о нем мы сегодня и поговорим. Какое мясо…
Итальянский кулич-панеттоне
Итальянский кулич-панеттоне 120 гр несоленого сливочного масла, 120 гр сахара, 25 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих), 240 мл воды (или молока), 1 ч.л. соли (5мл), 2 яйца, 3 желтка, 720 гр муки, 120 гр сушеных ананасов (опционально), 2 ч.л. лимонной или апельсиновой цедры, 180 гр изюма, 90 гр кедровых орешков (опционально),…
Куриный рулет с зеленью
Куриный рулет с зеленью Нам понадобится: Крупная куриная грудка, 1 яйцо, зелень — любая поллуковички, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла Куриное филе накрыть пищевой пленкой, аккуратно отбить очень тонко. из одного яйца пожарить блинчик. Зелень, лук и чеснок мелко порубить, добавить оливковое масло, соль. Взять чистую пленку, положить на нее яичный блинчик, куриное филе,…
Сладкая выпечка.Два кекса.
Сладкая выпечка.Два кекса. Сладкая выпечка.Два кекса. *Кекс с грушами и шоколадными чипсами Ингредиенты: 2 яйца 170 гр сахара 115 гр. сливочного масла 1 ч.л. ванильного 120 мл. кефира 1,5 стак. муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 2 груши (свежие или консервированные) 50гр. шоколадных чипсов Приготовление: Яйца взбиваем сахаром и ванилью. Добавляем размягченное масло, снова…
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель Фаршированный картофель Картофель не чистить, хорошо вымыть, залить водой, довести до кипения, посолить, проварить минут пять. Воду слить, картофель разрезать на пополам, вырезать серединки (получатся «лодочки»). Протушить шампиньйоны с луком, соль, черный перец, заправить сливками, убрать с огня и добавить тертый твердый сыр. Вырезанные картофельные серединки порезать кубиками, смешать с грибной смесью,…