«ШУТКА»-торт, который не надо печь. Вот так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300—400 гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3—4 ч.л.какао-порошка,2 ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из…
Изысканный маковый торт
Изысканный маковый торт Ингредиенты: 3 белка комнатной температуры 120 гр. мака 250 мл. молока 180 гр. мягкого сливочного масла 150 гр. сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 300 гр. муки крем: 350 гр. маскарпоне или мягкого жирного творога 150 гр. сахарной пудры пакетик ванильного сахара Приготовление Молоко довести до кипения, всыпать мак, накрыть крышкой кастрюльку и убрать с огня. Сливочное масло взбить…
Постный ореховый майонез
Постный ореховый майонез Ингредиенты к рецепту «Постный ореховый майонез»: Орехи грецкие 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Соль 1 г Перец чёрный молотый 0,5 г Сахар 1 г Горчица 1 ч. л. Сок лимонный 1 ст. л. Вода 5 ст. л. Готовим постный майонез О пользе грецких орехов никто не спорит. Это не только вкусное лакомство,…
Чебуреки с картошкой и сыром
Чебуреки с картошкой и сыром Ингредиенты: 300 г кефира 2 столовые ложки сметаны 100 г сливочного масла (растопить) 2 яйца 1/2 чайной ложки соли 800—900 г муки Начинка: 1 кг картофеля кусочек сливочного масла (по желанию) 100—150 г твердого сыра пучок укропа, соль, перец Способ приготовления: Для начинки чищенный картофель отварить в небольшом количестве…
Торт-рулет «Тирамису»
Торт-рулет «Тирамису» мису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. Предлагаю торт — рулет. Ингредиенты: 18 шт печенья Савоярди 100…
Пельмени моей семьи
Пельмени моей семьи Пельмени для меня — это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) – возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в…
Мраморный чизкейк с абрикосами
Мраморный чизкейк с абрикосами Понадобится: Абрикосы консервированные 300 г Сливочное масло 100 г Сахарная пудра 250 г Яйцо куриное 3 шт. Мука пшеничная 250 г Соль 0,33333333333333 ч.л. Творог 5—9% жирности 600 г Маскарпоне 250 г Молоко 50 мл Сахар ванильный 10 г Крахмал кукурузный 30 г Какао-порошок 30 г С 300 г консервированных абрикосов…