Готовим дома ГОРЧИЦУ. 7 рецептов. Горчицу вовсе не обязательно покупать в магазине. Ее вполне можно приготовить самостоятельно. Если у вас есть зернышки, перед тем как готовить, их нужно подсушить, измельчить, затем заварить кипятком, отжать и растереть в порошок. Возьмите 180 г толченых горчичных семян или порошка, 0,25 л кипящего винного уксуса, 180 г сахара,…
СВИНОЙ ЯЗЫК В СМЕТАНЕ С ГРИБАМИ.
СВИНОЙ ЯЗЫК В СМЕТАНЕ С ГРИБАМИ. Блюдо очень нежное и приятное на вкус. Готовится легко и можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. ЛИЗЕНЬ В СОСІ ГРИБОВОМ 800 гр. языка, 300 гр. мороженных или свежих белых грибов, 10—15 гр. сухих белых грибов, 2—3 луковицы, 50 гр. растительного масла, 200 гр. сметаны, 1—2 ст. л. муки Соль, перец. Сухие грибы…
Каталог сообщества “Готовим вместе-2”
Каталог сообщества “Готовим вместе-2” Каталог сообщества «Готовим вместе-2» Здесь будут храниться ссылки на все раунды. Via Раунд 1. «Блюда из детских книг – 1, сладкое и выпечка»: Часть 1 Часть 2 Часть 3 Часть 4 Раунд 2. «Зимние салаты»: Часть 1 Часть 2 Часть 3 Раунд 3. «Овощная лавка и Рыбная лавка», или вдохновляемся…
СУП ИЗ ПОЗВОНОЧНИКА (Orjaleves)
СУП ИЗ ПОЗВОНОЧНИКА (Orjaleves) В современном супе, не всегда хребет, не всегда только свинина. Но, тем не менее, это суп, который заслуживает наше внимание. Поскольку и мне не удалось отыскать такой кусок позвоночника, я подготовил для супа часть хребта, хвостик, и пару мясистых ребрышек. Итак, состав: 1,5—2 кг свинины мясные кости (из расчета по…
Классический итальянский десерт совсем не сложен в приготовлении
Классический итальянский десерт совсем не сложен в приготовлении В настоящий тирамису обязательно входят печенье савоярди, мягкий сыр маскарпоне, яйца и кофе. И услышав этот перечень, мы пугаемся: где же взять итальянское печенье и сыр? В наши дни это уже не проблема: маскарпоне и сапоярди продаются в супермаркетах, с разнообразным и широким ассортиментом различных продуктов, а…
Пирог фруктовый
Пирог фруктовый Ингредиенты : 2 яйца,1 стакан (250 мл) сахара,1 ч. ложка соды,0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки,1 стакан молока,Ванилин,Фрукты Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные….
Два способа засолить рыбу
Два способа засолить рыбу Всего пятнадцать-двадцать минут и у вас уже великолепная рыба Магазинная соленая красная рыба никогда не сравнится с рыбой собственного посола! А самое главное, что трудов затрачивается по минимуму. Самое сложное и нудное – это разделать рыбу. источник