Иногда появляется желание приготовить что-нибудь эдакое, оригинальное, но возиться слишком долго с готовкой не хочется. Тогда лучшее решение — взять рецепт попроще, но оформить блюдо так необычно, чтобы все терялись в догадках, как это сделано. Все, что нам понадобится, — это обычное тесто (или слоеное), наполнение по вкусу и немного фантазии. Ниже собраны примеры,…
Рубрика: выпечка
Венок с изюмом и грецкими орехами
Венок с изюмом и грецкими орехами ДЛЯ ТЕСТА: 3 яйца 200 г сахара 150 мл теплого молока 30 г свежих дрожжей сок и цедра 0,5 лимона 1 стручок ванили 600 — 700 г муки 50 г свиного жира (можно слив. масло) 120 г сливочного масла масла ———————- 2 ст. л. масла для смазывания теста…
Печенья-рулетики
Печенья-рулетики Авторский текст Тесто на 3 рулета готовим в фудпроцессоре: 500гр муки (3,5 стакана) 1 ст.л. разрыхлителя 3/4 стакана (100гр)сахарной пудры 250 гр холодного сливочного масла порез.кубиками 2/3 стак. молока (160 мл) Всё сухие продукты перемешиваем в крошку , добавляем молоко и делаем несколько «пульсов» до получения однородного теста. Делим тесто на 3 части…
каталог выпечки
более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой Умопомрачительный рыбный пирог Ингредиенты: Семга или Форель слабосоленые Тесто дрожжевое слоеное Яйца Лук (можно зеленый) Рис (стакан) Приготовление Пирог «Ленивец» Легкий, необычный и очень вкусный пирог. Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке. Итак, нам понадобится: 2 листа лаваша тонкого…
Сладкая сдобная выпечка — рецепты на любой вкус!
Сладкая сдобная выпечка — рецепты на любой вкус! И не говорите мне, что это высококаллорийно! Жить вообще вредно — от этого умирают!)) Булочки «Крем де паризьен» – «Creme De Parisienne» Рецепт гуляет по интернету, готовятся булочки легко, а результат превосходит все ожидания. Вариантов много, я остановилась на таком: Ингредиенты: Тесто 375 гр. муки 5 гр. сухих дрожжей…
Изысканная выпечка.
Изысканная выпечка.
«Выпечка». Большая кулинарная книга рецептов.
«Выпечка». Большая кулинарная книга рецептов. Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного — смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге даны не только…