Домашняя куриная ветчина в банке за час Такой вкусной и полезной ветчины вы не найдете ни в одном магазине! Ведь в отличие от покупных вариантов, домашняя ветчина не содержит никаких вредных добавок, красителей, консервантов и усилителей вкуса. Мясо получается очень нежным, сытным и диетическим. Причем, готовится ветчина не так сложно и долго, как может показаться на первый взгляд….
Рубрика: ВЕТЧИНА
Рецепт для буржуев
Предлагаю вам рецепт “мяса с мясом” (я курицу тоже называю мясом) – рулет из говядины/телятины с куриным фаршем. Обычно такого типа блюда подаются как закуски, хотя для меня это вполне может быть основным блюдом для обеда. К слову, я большой поклонник сочетания разних видов одного типа продуктов в одном блюде – белой и красной рыбы,…
Куриная Ветчина в банке – вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде “торчания” у плиты). Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно…
Ветчина “Шляпа”…
А вот решила вспомнить про фигурные колбасы, да сделать что нибудь новенькое. Сказано-сделано. Для основы нарубила обычный фарш, а для фигурных выдрыгонов взяла кусочек говядины. Смолола его не очень мелко. Присолила. Добавила перцу А потом призадумалась, как мне из этого фарша колбаски без оболочки сделать? Оглядевшись по полочкам, нашела решение. Ровненькие кросавчеги вышли. Я их в…
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. Объясню: В европейских странах ветчины разделяются по качеству на несколько групп: – высшее (супер) качество (superior quality) без увеличения выхода, то есть выход готового продукта 100%; – европейское качество с выходом…
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ
ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью. Объясню: В европейских странах ветчины разделяются по качеству на несколько групп: – высшее (супер) качество (superior quality) без увеличения выхода, то есть выход готового продукта 100%; – европейское качество с выходом 125%;…