ТОРТ «ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС».

ТОРТ «ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС».         Тесто: 6 желтков 1,5 ст. сахара, 250г мягкого маргарина, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком, ваниль, 3 ст. муки. Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, перемешать. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и поставить на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу: 6 белков…

Медовик

Медовик     торт «Медовик» по рецепту Олега Ильина. Ингредиенты Тесто. сахар — 155 г мед — 63 г (это 2 ст.л.) яицо — 1,5 шт. масло сливочное — 110 г сода — 9 г (это 1 ч.л.) лимонная кислота — 2,5 г* (это примерно 1/4 —1/3 ч.л.) мука в/с — 390 г Крем. сливки 35% – 300 г жирная сметана 40 — 45% -200 г…

Торт “Простой Наполеон”: рецепт с пошаговым фото

Торт “Простой Наполеон”: рецепт с пошаговым фото         В общем, не буду долго говорить, а сразу перейду к делу. Итак, предлагаю вашему внимаю рецепт очень простого и экономичного варианта всеми любимого торта “Наполеон”. Время на приготовление — чуть больше часа. Вам не понадобится как-то по особенному раскатывать тесто и убирать его в…

Торт “Зебра”

  Торт “Зебра” Ингредиенты 4 порции Сахар 2 стакана Яйцо куриное 5 штук Масло сливочное 200 г Сметана 1 стакан Мука пшеничная 2 стакана Какао-порошокИнструкция 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). 2. Тесто разделить на две равные части. В…

Торт из зефира

  Торт из зефира Очень простой и удивительный рецепт. Просто готовить, но никто не догадывается из чего сделан крем, а интрига на кухне всегда приятна как хозяйке, так и гостям;)   Торт рассчитан на разъемную форму 24 см Для бисквита: 3 яйца(желтки и белки отдельно) 0, 5 ст муки (стакан 250 мл) 0, 5 ст…

ШУТКА»-торт, который не надо печь.

  «ШУТКА»-торт, который не надо печь. Вот так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще пару часов подождать,прежде чем полакомиться.ПРОДУКТЫ:300—400 гр.печенья,500 гр.зефира(ванильного),1 банка сгущенки(простой или вареной),1 пачка слив.масла,100 гр.любых орехов,3—4 ч.л.какао-порошка,2 ст.л.слив.масла,2 ст.л.сметаны,100 гр.сахара.Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из…

Изысканный маковый торт

Изысканный маковый торт Ингредиенты: 3 белка комнатной температуры 120 гр. мака 250 мл. молока 180 гр. мягкого сливочного масла 150 гр. сахара пакетик ванильного сахара щепотка соли 300 гр. муки крем: 350 гр. маскарпоне или мягкого жирного творога 150 гр. сахарной пудры пакетик ванильного сахара Приготовление Молоко довести до кипения, всыпать мак, накрыть крышкой кастрюльку и убрать с огня. Сливочное масло взбить…