торт симфония Я сделала это! Сделала торт от Пьера Эрмэ! И, хотя я очень рада, что все-таки начинаю делать вещи посложнее, первым тортом от Эрмэ для меня стал «Криольо». Но я его делала к Дню рождения и очень торопилась, поэтому фотографировать процесс и результат не было возможности совершенно, хотя торт просто волшебный получился!…
Рубрика: ТОРТ
Торт проще простого
Торт проще простого Ингредиенты: Для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны…
Тыквенно-шоколадный торт.
Тыквенно-шоколадный торт. Для теста: – 6 яиц, – 500 г тыквенного пюре, – 3 ст муки, – 2 ч л разрыхлителя, – 1/2 ч л соды, – 1,5 ч л корицы, – 1,5 ч л смеси специй (молотого имбиря, щепотка мускатного ореха, гвоздики и душистого перца), – 1,5 ст коричневого сахара, – 180…
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ) Это простой десерт, а именно – торт без выпечки, рецепт очень прост. В нем всего несколько ингредиентов, но вкус достоин истинных гурманов. Попробуйте! Ингредиенты: 2 кг свежей клубники, промытой 3 + 0,5 стакана взбитых сливок 1/3 стакана сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 1/2 чайной ложки розовой воды (опционально) 4…
ТОРТ СНИКЕРС
ТОРТ СНИКЕРС Пошаговых фотографий нет, но торт не очень сложный. Приготовьте для торта: Для теста: – 3 яйца – 1 стакан сахара – 3 ст. ложки какао – 3 ст. ложки сметаны – 1 стакан муки – 1 ст. ложка разрыхлителя (порошок для выпечки) 1-й крем: – 3 стакана молока – 1 стакан манки – ¾ стакана…
Торт с вишней и кремом из сыра маскарпоне.
Торт с вишней и кремом из сыра маскарпоне. Ингредиенты для 4 порций: Яйцо куриное 3 штуки Мука пшеничная 150 г Сахар 300 г Сливки 33%-ные 250 г Сыр маскарпоне 250 г Компот вишневый 1 банка Шоколад молочный 100 г Инструкция: 1. Взбейте яйца с 150 граммами сахара. Затем добавьте муку и замесите негустое тесто. 2….
Торт “Пёрышко зебры”
Давно мечтала испечь торт “Птичье молоко”, наконец таки желания совпали с возможностями и настроением! А под настроение еще и поэкспериментировала! Захотелось сделать “птичье молоко” зеброй. Вроде получилось, мне понравилось! Вообще-то, в процессе разработки и воплощения в жизнь моей идеи, этот тортик носил рабочее название “Торт-зебра “птичье молоко” Но этот тортик мне напомнил…