Что ни говори, а без торта и праздник не праздник. Поэтому давайте вооружимся рецептами — и на кухню! Предлагаем вам простые и наглядные мастер-классы по приготовлению невероятно вкусных тортов: творожного, мраморного, йогуртового, фруктового и классического медового. Кому-то они наверняка знакомы, а кто-то откроет для себя новый любимый десерт. Пробуйте, приглашайте гостей на Новый год и готовьтесь принимать комплименты….
Рубрика: ТОРТ
Торт «Черепаха»
Ингредиенты: ● 6 белков ● 6 желтков ● стакана сахара ● 2 стакана муки ● 1 ч л соды или разрыхлителя Крем: ● 750 г сметаны ● 1 ст сахара Приготовление: Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на…
Шоколадный торт “Пеле”
Шоколадный торт “Пеле” Ингредиенты: Для коржей: – 3 стакана сахара – 1 пачка какао – 5 шт яиц – 3/4 части пачки сливочного масла – 1 пакетик ванильного сахара – 1,5 чайной ложки соды – около 3 стаканов муки – 700 мл кефира – любой фруктовый ликер или сироп Для крема: – 2 банки…
Торт “Монастырская изба”.
Один из самых вкусных и красивых тортов! Во многих рецептах торта “Монастырская изба” пропорции ингредиентов для теста практически не меняются. А крем бывает трех видов: жирная сметана, взбитая с сахаром, масляно- заварной крем и масляный крем со сгущенкой. В первых двух случаях торт хорошо пропитывается и несколько оседает, теряя свою первоначальную форму; в третьем варианте,…
простой рецепт ,очень нежный и вкусный торт на кефире!
Ингредиенты: Тесто: – 3 яйца – 1 стакан кефира – 1 стакан сахарного песка – 0.5 ч.л. соды (погасить) – 2 стакана муки – 1 ч.л. какао. Крем: – 500 г сметаны – 100 г сахарного песка. Приготовление коржи: 1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). 2. Тесто разделить на 2 равные части,…
Шоколадно-банановый торт из пряников
Шоколадно-банановый торт из пряников Ингредиенты: ● Пряники шоколадные 500 г ● Сметана ½ л ● Бананы 3 штуки ● Сахар ¼ стакана ● Шоколад по вкусу ● Какао 4 столовые ложки Приготовление: 1. Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части. 2. Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до…
Швейцарский сырный(творожный) торт”
Ингредиенты: Тесто: 4 больших яйца 1 ст. саxара 1 1/4 ст. муки 1 ч.ложки разрыxлителя (можно вять сразу муку с разрыхлителем,тогда добавлять порошок не надо) Пропитка: Любая на ваш вкус…от кофейной и до водки… (На мой вкус лучше сmешатьбренди s водой) Шоколадная прослойка: 100-110 г горького шоколада 75 г масла 1 ст.ложка бренди. Крем: 500…