Дрожжевое Тесто, Бабушкино Итак, по просьбам трудящихся, даю основной рецепт дрожжевого теста которым я пользуюсь. Так меня научила бабушка. Когда я ей пыталась сказать, что мол в книжке то-то , да это написанно, она мне сказала: «Мои пироги любишь? Значит слушай.» Я послушалась и не пожалела. Слушаюсь до сих пор 🙂 Это хорошая точка опоры,…
Рубрика: тесто
Самые простые рецепты теста
Самые простые рецепты теста Тесто для печеных пирогов и пирожков Вам понадобится по 250 граммов (это объем одного стандартного стакана) жидкой сметаны, сливок и молока. Взбить их в одной посуде венчиком и поставить на слабый огонь. Немного подогреть. Именно немного, смесь не должна быть горячей. В другой посуде взбить венчиком 1 яйцо, 2 ст. ложки…
«Тесто дрожжевое (просто бесподобное)»
«Тесто дрожжевое (просто бесподобное)» Описание: … для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не «тяжелыми»! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, Ингредиенты для «Тесто дрожжевое (просто бесподобное)» Молоко (2 стакана) — 0,5 л Яйцо куриное — 3…
Тесто для пирогов
Тесто для пирогов Тесто для пирогов Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов) 750 г муки * 1,5 стакана холодной (ледяной) воды » 150 г масла сливочного * 1 яйцо * 25 г дрожжей * 1 ч. ложка соли Все компоненты замесить вместе (сливочное масло предварительно растереть), закрыть полотенцем и дать подойти при…
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОРИГИНАЛЬНОЕ.
СЛОЕНОЕ ТЕСТО ОРИГИНАЛЬНОЕ. Слоеное тесто моментально и без проблем Сразу оговорюсь — рецепт не мой, а от shema-35 с форума «Едим дома». Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала: что только мужчина ни придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее Предлагаю этот шедевр вашему вниманию. Нам понадобится: 250 мл (1ст) воды(тёплой)- 1 яйцо 1ст.л…
Рецепты самого вкусного теста
1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: 1 чашка кефира 1 чашка тертого сыра 0,5 чайной ложки соли 2/3 чайной ложки соды 1 чайная ложка сахара 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки,…
8 рецептов самого вкусного теста
8 рецептов самого вкусного теста 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: – 1 чашка кефира – 1 чашка тертого сыра – 0,5 чайной ложки соли – 2/3 чайной ложки соды – 1 чайная ложка сахара – 2 стакана муки. Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а…