САЛАТ «ИРИС»

  САЛАТ «ИРИС» Ингредиенты: 1 б кальмар, 100 г мелких креветок, 2 шт отварной картошки, 5 шт вареных яиц, 1 шт свежий огурец, майонез. Приготовление: Кальмары и свежий огурец нарезать небольшими кубиками, картофель и желтки натереть на терке. Салат выкладывать на плоское блюдо слоями, каждый слой промазывать майонезом: 1 слой — картофель; 2 слой — кальмары; 3…

Оливье

  Оливье   0,5 кг куриного филе (у меня индейка) 500 г консервированного зеленого горошка (это чистый вес овощей) 250 г соленых  огурцов (у меня 6 маленьких) 5 яиц 50 г зеленого лука зелень петрушки, укропа по вкусу соли,черного перца  по вкусу сметаны (майонез) по вкусу —————– Крутосваренные  яйца,отварное филе,огурцы нарезать кубиками. Нарезать зелень и  лук. В миске смешать мясо,горошек,яйца,огурцы,лук и…

Техасский салат

Техасский салат   Салат: 1 авокадо 1/2 красной луковицы 1/2 банки кукурузы 6 мелких помидорок 2 ст.л. + 2 ст.л. лимонного сока(для авокадо и для салата) кинза и петрушка по 2 ст.л. оливковое масло, соль и перец Авокадо почистить, порезать кубиками и полить лимонным соком, чтобы не темнел. Лук мелко порубить. Помидоры порезать крупными кубиками….

Классический рецепт салата «Селедка под шубой»

  Классический рецепт салата «Селедка под шубой» Классический рецепт салата «Селедка под шубой» Классический рецепт селедки под шубой всегда состоял из рыбного филе, вареных овощей, заправленных большим количеством майонеза, что делает этот салат очень вкусным, но в тоже время калорийным. Сейчас правильный рецепт селедки под шубой у многих хозяек свой, он может включать вареные яйца,…

Рецепт салата из курицы с корейской морковкой

Рецепт салата из курицы с корейской морковкой Ингредиенты: Куриное филе Морковь по-корейски — 200 гр Яйцо – 4 шт Сыр — 150 гр Апельсин — 1 шт Майонез — по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить, порезать соломкой, сыр натереть на крупной тёрке, яйца сварить, натереть на мелкой тёрке, апельсин отрезать 1—2 дольки с кожурой для украшения, порезать маленькими треугольными…

САЛАТ «Вечерний “

САЛАТ «Вечерний ” Ингредиенты : Филе куриное (отварное) – 400 г; Морковь по-корейски — 100 г; Яйца отварные — 5 шт; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 50—90 г; Соль, перец черный молотый (по вкусу) ; Кукуруза консервированная (для украшения, по желанию) ; Зелень, перец болгарский (для украшения) ; Филе порезать маленькими кубиками, яйца почистить и отделить белки от желтков,…

салаты

САЛАТ «Хазар» Ингредиенты : Семга (малосоленая) — 150—200 г,Рис (отварной) — 400 г,Огурец (большой) — 1 шт,Яйцо (сырые) — 3 шт,Масло сливочное — 1 ст. л.,Консервы рыбныe (Лосось в собственном соку) — 1 бан.,Сыр твердый (тертый) — 2 ст. л.,Маскарпоне — 3 ст. л.,Сливки (35%) — 250 мл,Зелень (укроп, зеленвй лук) форму застелить пищевой пленкой, выложить пластинами рыбки…